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今天呢,有要來介紹我喜愛的美食之一!

就是日式料理。

 

在我一直以來日式料理其實價位上來說一直都不是很便宜捏。=(

今天,要來介紹一間,平價的日式料理。

 

不但好吃,而且價錢實在。

分量也不會太少捏~

 

 

 

 

店名是【芝麻開門】。

這名字真得很特別,不過我有稍微查一下資料。

 

以前不是在這邊是在花蓮市建中街61

這是後來搬來這邊得地址。

 

所以即使搬到這邊生意還是非常好。

這也是貝鼻的同事帶我們一起來品嘗的,真的是值得回味!

 

 

 

不過因為這個位置是位於花蓮市中心,人潮很多的地方。

所以停車位並不好找。

 

但是在旁邊的自由街上就是平面停車場喔!!

位置也挺多的!!

 

 

 

門口一進來就看到是非常日式的感覺。

是日式的簡約感。

 

 

 

 

 

這次呢,我們做的位置是吧台。

我們並沒有很晚到,但是幾乎已經客滿了!!

 

有時候還會沒有位置。

所以要記的預約!!

 

 

 

 

 

 

 

當然免不乏要一起自拍一下囉!!

麻煩需要的旁邊有墨鏡,可以帶一下,ㄎㄎ→└●..●┘

 

 

 

貝鼻這次是提前帶我去花蓮過生日~~

還送我了SONY的類單眼相機。

 

真是謝謝你 ❤~ LOVE YOU!!

 

所以也應此特別拍了不少相片想要和大家分享~~

 

 

 

 

 

座上吧檯的感覺很不一樣。

其他的是包廂式的,或是大團體的合桌。

 

不過不管坐哪邊,重點是我們的美食!!!

 

 

 

 

這茶也不是白開水,而是紅茶。

但是喝起來不像一般的紅茶,還帶有淡淡的麥香味道。

 

我自己是很喜歡,喝起來也不會太甜。

 

 

 

 

其實我在忙自拍同時,早就已經想好要吃什麼啦!!哈哈

 

 

 

我想貝鼻應該也很認真在思考要吃什麼吧!!XD

 

 

 

 

這樣看我是表示可以點餐了嗎?=P

 

 

 

 

噹啷~!最後我點的是....

【哈燒族定食~❤】

 

雖然我上一次也是吃這個。

但是距離上次已經1年了捏!

 

怎能讓我不回味??XD

看起來很豐盛!

 

而且什麼都可以嘗到一些些~

吃完整個非常飽阿!!這樣一份才280員捏!(如果沒記錯的話,哈哈XD)

 

內容有:燒肉、天婦羅、還可以選刺身(生魚片)或是煎魚

當然,我一定是挑刺身啦!!

 

 

 

這些菜幾乎每一道我都很喜歡。

這個燒肉,味道吃起來可以說是非常的開胃。

 

全部時才,它的味道上來說是比較偏重。

所以特別下飯,但是鹹度卻是剛剛好。

 

不會太鹹!

 

 

 

 

再來是刺身(生魚片)

這刺身給的一共是6片。

 

是3種不同的魚。

一個很明顯是鮭魚、鮪魚、還有旗魚。

 

三種味道吃起來都非常的鮮甜。

一般吃到的刺身感覺都是冰冰冷冷的。

 

這感覺非常不同。

雖然它不是冰冰冷冷的,但是魚的鮮甜卻是格外明顯。

 

不知道大家喜歡用什麼方是吃刺身?

是習慣把哇沙米和醬油先混在一起拌一伴,再用刺身沾醬食用嗎?

 

我自己喜歡沾取一些些哇沙米在刺身上先抹均勻再沾取醬油。

因為這樣真的可以吃到刺身的鮮甜美味,而不是濃郁嗆鼻的哇沙米!

 

這不妨給大家試試看,味道真的不一樣☀

 

 

 

 

這道小菜是莧菜和吻仔魚一起去煮過的。

通常莧菜如果沒煮熟,吃起來會硬硬的。

 

但是這線菜卻得軟軟的。

味道調味也是剛剛好,不會不夠味!

 

 

 

 

這個小菜白白的可是豆腐。

加上一些佐料,上面紅紅的可是番茄碎末。

 

這味道嘗起來有些偏淡,但是因為這樣更可以吃到豆腐得香味!!!

 

 

 

 

再來是這炸物!!

 

這三塊可是完全不一樣的東西。

有花枝、雞肉、魚排

 

我個人偏愛雞肉還有花枝。

因為雞肉的吃起來還有充滿水分,並沒有炸的太乾!!

 

而花枝吃起來也是非常有QQ的彈性~~

魚排也是非常新鮮,只是沒有特別偏愛純粹個人喜好不同,哈

 

 

 

 

這味噌湯,我家貝鼻很愛。

因為很夠味壓!!

 

我自己覺得味道稍微偏重一點。

但是比起外面一點味道都沒有味噌湯,這實在很棒!!

 

 

 

 

這是我們吧檯前面的日本料理師傅。

老闆和這位師傅可是正統的日本人捏~

 

在我們吃完離開時,不斷跟我們鞠躬用日語說謝謝。

 

 

 

我家貝鼻也很可愛,也不好意思的鞠躬說謝謝。

大概這樣重複3次吧,哈哈,兩個男人真是莫名可愛。

 

我拿著相機拍師傅,師傅也是點頭笑笑得。

拍完之後也是一直鞠躬。

 

真是令人感覺親切!

 

 

 

 

左邊就是老闆囉,講得一口流利的中文。

待客親切,但是在工作的時候又格外嚴肅認真。

 

這或許就是他對日式料理的堅持和認真!

真希望在桃園也可以開一間,這樣我就不用常常思念著它了!XD

 

 

 

 

 

如果想要嘗鮮得朋友,不要忘了記得預約唷!!

 

 

 

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